hoạt động | 25-06-2025

Mùa hè với thời tiết nắng nóng gay gắt đang tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và vi sinh vật gây bệnh phát triển mạnh, tiềm ẩn nguy cơ gia tăng các vụ ngộ độc thực phẩm. Đặc biệt, tại các khu du lịch đông đúc, nhu cầu ăn uống tăng đột...

hoạt động | 02-06-2025

Vi chất dinh dưỡng là những chất cơ thể chỉ cần với lượng rất nhỏ nhưng lại đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Chúng tham gia vào quá trình tăng trưởng, phát triển thể chất và trí tuệ, hỗ trợ hệ miễn dịch, góp phần vào...

hoạt động | 22-05-2025

hoạt động | 20-05-2025

hoạt động | 07-05-2025

Trong thời gian vừa qua, tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả có diễn biến phức tạp, trong đó nổi lên là hành vi sản xuất, kinh doanh sữa giả, mì chính giả, dầu ăn giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả… gây hoang mang trong dư luận...

hoạt động | 07-05-2025

Sáng 30/4, Tổng Bí thư Tô Lâm đã đọc diễn văn tại Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025). Bài diễn văn ôn lại trang sử vẻ vang của dân tộc, khẳng định giá trị trường...

hoạt động | 29-04-2025

Trong bối cảnh hiện nay, khi các vụ việc về thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả, liên tiếp bị phát hiện, như vụ thu giữ tại Phú Thọ hơn 71 nghìn lít dầu ăn, khoảng 40 tấn mì chính, 22 tấn hạt nêm, 9 tấn bột canh giả, hàng chục tấn...

hoạt động | 25-04-2025

Hiện nay, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ngày càng phổ biến với các hình thức đa dạng, đặc biệt tại các thành phố lớn như thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Đà Nẵng… nơi tập trung nhiều loại hình...

hoạt động | 21-04-2025

hoạt động | 17-04-2025

Trong không khí cả nước hưởng ứng tháng hành động vì An toàn thực phẩm, Uỷ ban nhân dân tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã ban hành kế hoạch số 114/KH-UBND ngày 11/4/2025, kế hoạch Triển khai tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025. Ngày...

hoạt động | 15-04-2025

Thực hiện Kế hoạch số 337/KH-BCĐTƯATTP ngày 21/3/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, để thực hiện có hiệu quả công tác hậu kiểm đối với các sản...

hoạt động | 14-04-2025

Thực hiện kế hoạch số 53/KH-ATTP ngày 24/3/2025 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm về việc tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ an toàn thực phẩm cho chuyên trách huyện, thành phố và xã, phường, thị trấn năm 2025. Ngày 10 và 11/4/2025, Chi...

hoạt động | 14-04-2025

An toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng trong các bếp ăn tập thể, căng tin trường học, nhà máy, cũng như các buổi tiệc lớn. Đảm bảo thực phẩm sạch và an toàn không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn nâng cao uy tín của đơn vị...

hoạt động | 14-04-2025

hoạt động | 02-04-2025

Thời gian gần đây, tại một số địa phương, đặc biệt là khu vực Miền núi phía Bắc, Miền Trung, Tây Nguyên và một số tỉnh ven biển xảy ra các vụ ngộ độc do ăn động, thực vật có chứa độc tố tự nhiên (như nấm độc, côn trùng độc, quả rừng, cây...

hoạt động | 01-04-2025

Thực phẩm đóng hộp là lựa chọn tiện lợi, phổ biến trong nhiều gia đình hiện nay. Tuy nhiên, nếu không được sản xuất, bảo quản đúng cách, một số loại thực phẩm này có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn Clostridium...

hoạt động | 31-03-2025

Cá nóc là một trong những loại cá có độc tố mạnh, có thể gây ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí tử vong nếu ăn phải. Độc tố trong cá nóc chủ yếu là tetrodotoxin (TTX) – một chất có khả năng gây tê liệt thần kinh và không có thuốc giải đặc...

hoạt động | 26-03-2025

Thực hiện Chỉ thị số 34/CT-TTg ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới; trong đó Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo: Hằng năm, tổ...

hoạt động | 18-03-2025

Cứ vào tháng 2 âm lịch hàng năm, du khách thập phương từ khắp mọi miền đất nước tề tựu về Thị trấn Long Hải huyện Long Đất (huyện Long Điền cũ) để tham dự lễ hội Dinh Cô nhằm tôn vinh truyền thống văn hóa dân gian của cư dân vùng biển....